Hospodář, který si již deset let pronajímá pozemky od Biskupství plzeňského, získal prestižní zlatou medaili v programu Asociace soukromého zemědělství Pestrá krajina 2024. Jeho ekologické hospodaření pomáhá nejen udržovat krajinu v CHKO, ale také přispívá k návratu vzácných druhů živočichů.
Farma Jana a Vladislavy Velíkových hospodaří na pronajatých pozemcích přibližně deset let a spolupráci s biskupstvím shledávají pozitivně.
„Spolupráci vnímám bezproblémově, se zájmem vlastníka o to, co se děje s jeho pozemky. A též vítám zemědělský seminář, který Biskupství začalo pořádat.”, říká Jan Velík.
Pastva v chráněné krajinné oblasti vyžaduje odlišný přístup, než běžné hospodaření. Převládají zde suché stepní trávníky na svažitých a kamenitých plochách, které zarůstají náletovými dřevinami, jako jsou šípek, akát, trnka či svída. Aby se tomuto zarůstání přirozeně zabránilo, tvoří přibližně třetinu stáda kozy, které dřeviny spásají. Kvůli špatné dostupnosti mnoha lokalit je navíc nutné zajistit dovoz vody.
V rámci zemědělství spolupracují také s ostatními hospodáři v okolí - například při sdílení některých strojů nebo při organizování již tradiční „Ovčí slavnosti”
Co farmáře k hospodaření přivedlo? „Asi jakási nutnost či potřeba alespoň trochu měnit svět a krajinu, vyrábět kvalitní potraviny, být venku a pohybovat se se stádem,“ říká Jan Velík.
Produktu z Farmy Jana a Vladislavy Velíkových jsou k dispozici přímo na jejich statku nebo v restauraci Švejk v Nepomuku, se kterou dlouhodobě spolupracují. V budoucnu mají v plánu pořídit přívěs, předělaný na prodejní stánek a navštěvovat další akce jako například farmářské trhy a další kulturní akce.
Získání ocenění Pestrá krajina 2024 byla pro ně velké překvapení.
„Když jsme byli vyzváni k závěrečnému vyhlašování, pořád jsem to bral, že máme zaplnit volná místa v sálu. Vyhlášení našeho ocenění byl opravdu šok a následně velká radost. Myslím, že i pro děti to bylo významné a věřím, že pochopily, že jejich dětství, které se podřizuje zemědělským pracím, mělo smysl. Naplnila nás i velká radost i za přátele a vlastníky půdy, kteří nás dlouhodobě podporují.” říká v závěru rozhovoru Jan Velík.